L’herbier méditerranéen

Bernard Bertrand, Michelle Jeanguyot, Martine Séguier-Guis, Lionel Carles et Ludovic Thébault

Le bassin méditerranéen, dont la très ancienne histoire remonte au début du Tertiaire, représente la troisième richesse mondiale pour la biodiversité. Les soixante planches de cet herbier sont une sélection resserrée de l’incroyable épopée des plantes et des arbres qui révèlent ici leurs multiples secrets médicinaux et culinaires au travers d’une histoire passionnante, faite de savoirs, de légendes et de voyages au bout du monde.